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2020-6-5 萸僻:36

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除肺燥疫情下提高免疫力春菊,於每年的秋冬季節開始上市,直至三月春天都是當造期。中醫認為,春菊性平,味甘,能應對脾胃不和、二便不利及痰多咳嗽,其含有大量的維生素B1、硫胺素,還含有多種維生素及礦物質元素,有相當不錯的潤肺作用,在現時疫情下,可除去肺燥肺熱,對於多痰、痰黏稠和咳嗽的人,吃後有助紓緩及暢通呼吸。春菊兩個字,看起來非常春天,在這春暖花開的三月天,為大家用春菊來做幾道養生菜。文、圖︰小松本太太春菊,是一種有獨特香味的高纖綠色蔬菜,它跟茼蒿是同一品種的蔬菜,香氣及口感和茼蒿十分近似,在外形上,春菊葉片呈現深刻的羽狀裂片,為裂葉茼蒿,若干年前市場上的茼蒿,幾乎都是大葉種與匙葉種的天下,很少買得到裂葉茼蒿,所以裂葉茼蒿的春菊,又叫皇帝菜。而且,春菊能祛脂利尿改善水腫,並且能降壓活血,其所含的多種礦物質元素,能促進人體的頭髮、皮膚和骨骼組織的生長,故也有很好的滋陰安神作用,能改善心煩失眠的現象,活血降壓,提高人體的免疫力。春菊對於腹瀉、脘脹的人群也很好,如果夜尿頻繁的人群也是很適合吃春菊的。加上,春菊獨特的香味,能增加唾液的分泌,有助消化。如吃火鍋時加入春菊,可以改善吃火鍋後皮膚乾燥的感覺。在烹調時,汆燙、炒食也一樣美味,用它來做養生菜,有助調節人體的新陳代謝。

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三兒口中的自救典範叫秦炎,是卓奧優效的內容負責人,如今主要做抖音、快手等APP上的信息流短視頻。「我年初六左右就回北京了,當時管控還沒有這麼嚴,但我總覺得不會這麼簡單,就開始想辦法,「畢竟我們拍攝視頻需要演員、編劇、攝像、剪輯等等,不可能各自在家雲辦公。」他想過在自己家或去朋友家,但畢竟都太小,住不了團隊那麼多人,就又找各種關係去打聽合適的房源。據秦炎回憶,他不僅在北京,他還在天津武清尋找,甚至把目光鎖定在了山東唯一零感染的東營,「不過當地的朋友跟我說,他們管控非常嚴,我要是去,連高速都下不來。」經過一番周折,好不容易在雁棲湖附近找到了一個非常心儀的庭院,「整個院子一天才200元,太合適了」,可誰知在他備貨準備搬去前卻依舊是被告知不讓進村......不過皇天不負有心人,2月17日北京開始戒嚴前,秦炎總算是在機場附近找到了兩間loft(由舊工廠或舊倉庫改造而成的,少有內牆隔斷的高挑開敞空間,編註)。就這樣,創作團隊11個人正式入住,開啟了同吃同住同創作的生活。宅家做美食拍片博眼球秦炎雖是領導,卻在這段時間當起了「大家長」,除了工作事宜,每天還要給手下的孩子們做飯。「我們剛搬進去,第二天小區就開始佈崗了,第四天就開始要憑通行證進出了。我們也不敢叫外賣,所以我就給他們做飯。」團隊成員看到這樣的情景,還提議道,「反正也是做飯,不如做個美食號」,於是他們可以做的內容又更為豐富了。其實能夠動員團隊入駐,秦炎也是費了一番功夫。「疫情爆發以後我就一直十分留意相關消息,畢竟咱們是經歷過非典的人,當時是見證過人們被隔離的日子......」秦炎雖見證過,可他團隊的成員們大多是95年、96年的孩子,對於那些往事並沒有很深刻的記憶,所以對於如今的新冠疫情也呈現出了兩極分化的態度,「有些人覺得無所謂的,要搬過來就搬了,有些就很怕還是有顧慮。」選角受限制隊員扮演員雖然團隊聚在一起了,可畢竟創作環境還是受限,「那天接了一個教育類的單子,所以視頻裡涉及學生角色,這讓我們去哪裡找......最後沒辦法,還是我們這邊一個剪輯師,我給他打扮了一下,看蚆晹麻I兒學生樣兒......」如今,疫情形勢有所好轉,但秦炎卻不敢疏忽,「計劃至少再在這邊住1個月至2個月吧,現在偶爾會給團隊放個假讓他們回個家,但也是規定好專車接送,兩點一線。我是要查他們手機定位的,嚴肅警告他們千萬別出去逛街......」現在,秦炎的團隊每天可以出十幾到二十條的短視頻,少的時候也有3條到4條片子。「我是覺得,別人做不了的時候,你能把事兒做了,對你來說就是機會,以後也會有更多客戶。」秦炎說。

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和牛是世上最昂貴的牛肉,以肉質鮮嫩、營養豐富、口感獨特聞名於世。一頭純種的引進和牛,價值和一輛中高檔汽車相當。在黑龍江齊齊哈爾,台資企業元盛食品有限公司7年前引進純種和牛後在當地繁殖,就出產這種最貴的牛肉,這家企業也成為全國最大的高檔肉牛生產繁育基地。「北緯45度到55度之間適合養牛。」龍江和牛總經理蔡承達介紹,齊齊哈爾位於北緯47度,土地肥、溫差大等條件利於玉米生長,當地豐富的秸稈、稻草資源也可作為牛的輔助飼料。投資逾10億2004年招商引資來的齊齊哈爾市龍江縣龍江元盛食品有限公司的和牛,經過多年發展不斷壯大,先後投資10餘億元人民幣,形成了一條集畜牧良種培育、養殖示範、飼料和原料供應、屠宰加工、產品研發、保鮮儲運、市場營銷、售後服務於一體的高檔肉牛產業鏈。公司總佔地面積10萬平方米,每年可屠宰加工肉牛10萬頭、肉羊20萬隻。2012年2,000頭純種和牛「乘坐」飛機從新西蘭、澳洲遠道而來,開始在齊齊哈爾這片天然牧場上繁衍生息。下一步,公司將在今年掛牌上市,已開始上市輔導工作。同時繼續擴大生產規模,整合上下游產業鏈,向飼料廠加工、屠宰場、物流配送及餐飲等方向發展。

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香港文匯報訊據新華社報道,隨虓s冠肺炎疫情在全球蔓延,部分糧食出口國傳出限制出口的信息,國家糧油信息中心高級經濟師王遼衛28日接受新華社記者專訪表示,我國實現了「穀物基本自給、口糧絕對安全」,糧食供求總體寬鬆,完全能滿足人民群眾日常消費需求,也能夠有效應對重大自然災害和突發事件的考驗。王遼衛表示,隨虓s冠肺炎疫情在全球蔓延,近日越南宣佈暫停大米出口。越南常年大米出口700萬噸左右,大體佔世界貿易量的15%,限制出口可能會造成國際市場大米價格波動。2019年我國進口越南大米僅48萬噸,為2011年以來最低水平;今年1月至2月從越南進口大米僅3萬噸。事實是,2016年我國實行糧食收儲制度改革以來,大米進口數量逐年下降,2019年大米進口255萬噸,同比下降53萬噸,進口大米佔我國大米消費約1%,主要用於品種餘缺調劑。王遼衛最後指出,2019年我國糧食種植面積穩定,糧食再獲豐收,全年糧食總產量66,384萬噸,同比增加594萬噸,增長%。總體看,我國糧食供求總體寬鬆,完全能滿足人民群眾日常消費需求,也能夠有效應對重大自然災害和突發事件的考驗。

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香港文匯報訊(記者王玨北京報道)北京大學國家發展研究院副院長余淼傑指出,此次新冠肺炎疫情對中國經濟衝擊超非典,不過今年%的GDP增速沒有問題。他同時指出,由於美國經濟也有很大韌性,疫情對美國經濟的影響並不致命,但疫情帶來的負面影響肯定比中國大。今年中國完成中美貿易協議的進口總額總體問題不大,不過中美貿易順差還將有可能達到2,400億美元。中國仍是世界增長火車頭余淼傑昨日在「疫情與中美貿易摩擦疊加下的中國經濟」講座中指出,今年中國GDP保6已經沒有意義和可能性,但%的GDP增速沒有問題,如要達到5%或更高,需要更多政策組合拳。他說,國際貨幣基金組織(IMF)對今年全球的經濟增速預測是%,發達經濟體全年平均經濟增速是%,其中美國%、歐元區%、日本%。假設中國經濟增速能達到%甚至5%,依然是世界經濟增長的火車頭。對於國際貿易,余淼傑判斷,2020年全年貿易仍然維持順差,而且規模在2萬億元左右。2019年的貿易順差是萬億元。至於中美關係,總體上,中美中長期的關係可以用12個字概括:有限合作、長期競爭、相互依存。今年中國完成中美貿易協議的進口總額總體問題不大。儘管如此,今年中美貿易順差還將有可能達到2,400億美元,因為美國更需要中國產品。這也是為什麼在中美第一階段的貿易協定中,中方承諾擴大進口,但不保證減少貿易順差。促資金投向5GAI等新基建如何更快降低疫情對中國經濟的負面影響?他建議,積極的財政政策應把資金更多投向新基建。區別於傳統的「鐵公基」、隧道等基建,新基建主要是5G商用、特高壓、AI人工智能、工業互聯、物聯網、智慧城市,以及城際高速、大數據等投資建設,這些對培育經濟新動能和促進就業都非常有幫助。有人估算,今年新基建大概會有2,400億元投入,佔全部基建投入的三分之一左右。

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